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  • nouveaute AINSI CUISINAIENT LES BELLES-SOEURS DANS L'OEUVRE DE MICHEL TREMBLAY AINSI CUISINAIENT LES BELLES-SOEURS DANS L'OEUVRE DE MICHEL TREMBLAY Anne Fortin

    Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses « belles-soeurs » dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Plateau-Mont-Royal (1942-1963), ses deux principaux cycles romanesques, il nous entraîne dans une véritable traversée de notre patrimoine culinaire : un demi-siècle d'histoire familiale émaillé d'arômes et de souvenirs gourmands.

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  • nouveaute LEÇON DE STYLE LEÇON DE STYLE Jean Airoldi

    Avoir du style, c’est possible pour chacune de nous, que l’on soit petite, filiforme ou plus enrobée. Il faut savoir choisir les vêtements qui avantagent notre silhouette. Pour atteindre cet objectif, Jean Airoldi propose un guide pratique, clair et précis, abondamment illustré pour bien suivre ses consignes. L’ouvrage s’adresse à toutes les femmes, peu importe leur morphologie, leur budget ou leurs connaissances en la matière.

     

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  • nouveaute LA BOUCHERIE LA BOUCHERIE Louis-François Marcotte

    Poêler, rôtir, braiser, confire : pour chaque viande et pour chaque coupe, une cuisson est plus appropriée qu’une autre. Le large éventail des quelque 100 recettes de ce livre en fait la démonstration. Que ce soit en tataki, en mijoté ou en grillade, avec Louis-François la tendreté de la viande est garantie et son goût aussi. La boucherie est une bible pour tous les cuisiniers qui veulent tirer le meilleur parti des viandes qu’ils achètent. Une invitation à découvrir de nouveaux morceaux, des jarrets aux ris de veau. Car, dans un monde où l’on connaît le prix économique et écologique de la viande, savoir cuisiner toutes les coupes est un geste responsable… et savoureux ! L’artisan boucher y tient une place de choix. En épicerie ou au coin de la rue, c’est le professionnel qui sait nous conseiller, préparer la viande, voire faire une bonne partie du travail à notre place !

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  • nouveaute LA FAILLE EN TOUTE CHOSE LA FAILLE EN TOUTE CHOSE Louise Penny

    Noël approche : la campagne revêt son blanc manteau et s’égaye de joyeuses lumières. Toutefois, pour l’inspecteur-chef Armand Gamache, le temps des retrouvailles au coin du feu est troublé par des ombres menaçantes. Ses meilleurs agents ont quitté la section des homicides, son fidèle lieutenant Jean-Guy Beauvoir ne lui parle plus depuis des mois et des forces hostiles semblent liguées contre lui.

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  • numerique GEORGIAN GEORGIAN Sylvia Day

    Fiancée au comte de Ware, Amelia Benbridge s’est résignée à un mariage de raison. Pourtant son cœur palpite encore au souvenir de son premier amour, Colin, un garçon d’écurie qui a sacrifié sa vie pour elle. Depuis, aucun homme n’a su la faire vibrer.

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  • numerique LA TÊTE DE L'EMPLOI LA TÊTE DE L'EMPLOI David Foenkinos

    À 50 ans, Bernard se voyait bien parti pour mener la même vie tranquille jusqu’à la fin de ses jours. Mais parfois l’existence réserve des surprises… De catastrophe en loi des séries, l’effet domino peut balayer en un clin d’œil le château de cartes de nos certitudes.

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  • numerique L'ART DE METTRE LES CHOSES À LEUR PLACE L'ART DE METTRE LES CHOSES À LEUR PLACE Dominique Loreau

    Pour en finir avec la frustration des factures égarées, des aliments gaspillés ou des objets achetés en double, Dominique Loreau nous invite à repenser nos habitudes, bonnes ou mauvaises. Elle fait du rangement un acte de réflexion et de méditation qui simplifie le quotidien et ouvre les portes de sa philosophie : ranger pour désencombrer son esprit, pour consommer moins, pour être plus libre…

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  • numerique LES HÉRITIERS DE SORCHA LES HÉRITIERS DE SORCHA Nora Roberts

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    Iona Sheehan ne s'est jamais sentie à  sa place en Amérique, aussi a-t-elle tout quitté pour venir en Irlande faire la connaissance de ses cousins Branna et Connor O'Dwyer. Tous trois sont les héritiers de Sorcha, une magicienne du Moyen Âge d'un immense pouvoir.

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À propos de Flammarion Québec

Les métiers du livre sont au coeur des activités de Flammarion depuis sa création en 1876, et c'est en 1998 que paraissent les premiers ouvrages québécois sous la marque Flammarion Québec. Cet éditeur a été créé pour porter une meilleure attention au lectorat d'ici. Sa vocation éditoriale est imprégnée du milieu québécois et cherche des auteurs et des sujets qui s'adressent à cette société, en toute autonomie vis-à-vis des éditeurs du Groupe Flammarion basés à Paris. Dès le début, la marque s'est imposée grâce au roman Un parfum de cèdre d'Ann-Marie MacDonald qui a valu à la maison un Prix du Gouverneur général. Les orientations principales traversent les domaines de la littérature...

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